Progetto "Mangiar sano"
Interventi di rafforzamento del sistema di controllo degli alimenti di origine animale
AREA:
Campi profughi Saharawi, Algeria.
CAPOFILA:
VSF – Gruppo Toscana
CONTROPARTI:
Ministero di Salute Pubblica
PARTNER ITALIANI:
AUSL Toscana Centro e Movimento Africa 70
ENTE FINANZIATORE:
Regione Toscana
BUDGET:
61.893,00 €
DURATA:
2 anni (avviato il 25 maggio 2020, concluso 2022)
DESCRIZIONE E FINALITÀ:
L’obiettivo generale di contribuire a migliorare lo stato di salute e nutrizionale dei rifugiati saharawi risponde a una strategia che vuole dare una soluzione, sebbene parziale, alla problematica alimentare della popolazione garantendo migliore qualità ai prodotti locali di origine animale.
Le attività previste sono l’attivazione di
- un piano di controllo delle salmonellosi avicole
- un programma d’aggiornamento professionale rivolto ai veterinari locali su igiene delle macellazioni e controllo dei prodotti di origine animale con il coinvolgimento degli attori della filiera, le autorità locali e la società civile
- un programma di promozione dei risultati di progetto e di visibilità
La gallery del progetto
Aggiornamenti del progetto
Mangiar Sano – La conclusione
Il 24 maggio si è concluso il progetto “Mangiar Sano – interventi di rafforzamento del sistema di controllo degli alimenti di origine animale”, portato avanti nei Campi profughi Saharawi, in Algeria.
Saharawi: il popolo del deserto
Secondo principi di solidarietà internazionale, VSF Italia collabora da più di vent’anni con la popolazione Saharawi, lavorando fianco a fianco per la lotta alla povertà, allo scopo di migliorare la sanità animale e contribuire alla sicurezza e sovranità alimentare.