DESCRIZIONE E FINALITÀ:
Il progetto si propone di contribuire allo sviluppo economico e sostenibile della fattoria agro ecologica “Le Djolof”, mediante l’incremento e la diversificazione delle produzioni animali e foraggere.
Verrà avviata un’attività di ingrasso di montoni; un piccolo allevamento di anatra muschiata e verranno messe in pratica buone pratiche di gestione (fienagione) e miglioramento (piantumazione di rizomi di Panicum) dei pascoli spontanei attualmente inutilizzati.